瑞典政府创办并经营的汉堡连锁店的故事成为纪录片
斯德哥尔摩，2月9日（Hibya）—— 由瑞典政府创办并经营的汉堡连锁店“Clock”的故事被拍成了一部纪录片。该纪录片在瑞典电视台 SVT 播出。
即使在瑞典，今天大多数人仍然不知道“Clock”汉堡连锁店是由政府完全经营的。
快餐潮流在 1970 年代开始在瑞典流行起来。
麦当劳等美国连锁店正在进入该地区，而瑞典汉堡连锁店 "Max" 在北部的 Norrland 地区开始打响名声。
当时，瑞典政府拥有一家名为 "Sara" 的餐饮公司，该公司希望在行业中处于领先地位，并在汉堡业务上进行大量投资。
为了创建一家有竞争力的汉堡连锁店，国有公司采用了非常规方法：派遣两人前往美国麦当劳工作。
基于从美国发送的信息，餐饮公司后来开发了“Clock”汉堡连锁店。这家连锁店的兴衰现在被记录在《Clock – Socialist Burgers Inc.》纪录片中。
当时在 “Sara” 担任经理的 Åke Björk 说道：“他们可能在那里待了四五个月。”
当瑞典在 1980 年代开始私有化国有企业时，“Clock” 被出售给了一家私营公司。没有政府支持，加上麦当劳和汉堡王的激烈竞争，“Clock” 变得越来越难以维持。到 1990 年代，该连锁店开始衰退，并最终关闭。
中新社 China Press Agency
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